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熱量計算
根據身高、體重、年齡與活動量,估算每日所需熱量。
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運作方式
熱量目標是大多數飲食規劃的起點,而且通常被當成一個很有把握的單一數字來引用。坦白的說法是,它是公式得出的估計值,測量值完全相同的人之間也確實存在差異。
BMR 與 TDEE
BMR 是您的身體在完全靜止時所使用的熱量,包括呼吸、循環與保暖。TDEE 則是將它乘上活動係數,估算您一天實際消耗的熱量。TDEE 就是飲食計畫所說的「維持體重所需熱量」。
使用的公式
Mifflin–St Jeor,這是大多數營養師偏好的公式,因為它對一般人群的估計比較舊的 Harris–Benedict 公式更好。它使用身高、體重、年齡與性別。
為什麼答案只是近似值
測量值完全相同的兩個人,每天可能相差數百大卡,因為公式看不到肌肉量、甲狀腺功能、藥物,或您坐立不安的程度。活動係數是很粗的分類,而且大多數人會高估自己屬於哪一類。請把這個數字當作起點,並根據數週內實際發生的情況進行調整。
關於減重與增重目標
每天相差 500 大卡,是大約每週半公斤的慣用數字。過低的攝取量不會顯示,因為那需要醫療監督。這是算術,不是醫療或飲食建議,而且糖尿病、懷孕或飲食障礙等狀況會完全改變情況。
常見問題
熱量計算:常見問題
BMR 與 TDEE 有什麼差別?
BMR 是您靜止時消耗的熱量;TDEE 再加上您的活動量,也就是「維持體重所需熱量」的意思。
準確度如何?
這是估計值。測量值完全相同的人,每天可能相差數百大卡。
我該選擇哪個活動量等級?
大多數人會高估。如果不確定,請選比您原本打算選的低一級。
這是醫療建議嗎?
不是。它只是公式。疾病、懷孕與飲食障礙會完全改變情況。